| L-オルニチン(L- Ornithine) |
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L-オルニチン Source Naturals 3.53 oz (100 g) パウダー$14.97 |
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L-オルニチン Now 500 mg 120 カプセル$16.18 |
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L-オルニチン パウダー Now Net Wt 8 oz (227g)$37.12 |
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$22.36
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L-アルギニン + L-オルニチン |
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オルニチン(ornithineOrn)はアミノ酸の一種で、尿素回路を構成する物質の一つ。アルギニンの分解によって生成する。分子式はC5H12N2O2、IUPAC命名法では 25-ジアミノペンタン酸（25-diaminopentanoic acid）と表される。分子量は 132.16。天然型は L体（S体）で、CAS登録番号は 70-26-8 である。D体（R体）のCAS登録番号は 348-66-3、ラセミ体のCAS登録番号は 616-07-9 である。
アルギニンと水との反応によって尿素と共に生成し、カルバモイルリン酸との反応でシトルリンとリン酸になる。また、クレアチン経路を構成する物質であり、グリシンとアルギニンの反応でもグアニジン酢酸とともに生成する。このようにアルギニンの代謝で重要な役割を果たす物質である。その他の代謝としては、オルニチンはオルニチンデカルボキシラーゼの働きによってプトレシンとなる。
オルニチンを人工たんぱく質の材料とする研究が行われたが、オルニチンがラクタム化してしまい以降のペプチド結合が作れなくなってしまったため、失敗に終わった。
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