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カバ(kava)はコショウ科の潅木、またそれから作られる南太平洋のメラネシアからポリネシアにまたがる地域――フィジー、トンガ、サモアなどで常用される嗜好品。カバカバとも言い、カヴァ、カヴァカヴァなどとも表記される。またカバを使った儀式もその名で呼ばれることがある。フィジーではヤンゴーナという。
根を乾燥させ、粉状にして水に混ぜるか、あるいはそのまま水で揉み出したものを漉した泥水様の液体がカバで、これを飲用する。ヤンゴーナ自体の植生域はハワイからニューギニアまでと広い。
カバは複数の社会で宗教的、あるいは社会的な儀式に用いられ、重要視されてきた。
Youngパイパーmethysticum Scientific分類法王国:植物界分割:Magnoliophytaクラス:Magnoliopsidaは注文します:Piperales家族:Piperaceae属:バグパイプ奏者種:P.methysticum Binomial名パイパーmethysticum G.Forst.カバ(バグパイプ奏者methysticum)(「コショウ」(「興奮させる」ためのmethysticumギリシア語)のためのバグパイプ奏者ラテン語)は、西太平洋の古代の収穫です。カワの他の名前は、awa(ハワイ)(『ava(サモア)、ヤコナ(フィジー)とサカウ(Pohnpei))を含みます。語カワは、そのルーツから作り出される植物と飲料に言及するのに用いられます。カワは多くの国のです、そして、破滅されるならば、運転することはDUIと広く考えられているでしょう。精神的な明快さを崩壊させることなくリラックスすることは、主に消費されるです。その活性成分は、kavalactonesと呼ばれています。西欧世界の若干の地域において、カワエキスは、ストレス、不安に対するハーブ療法として市場に出されます。 準備と消費カバはLovoni村で乾いてかきまわします、Ovalau、フィジー[編集します]Traditional準備カバはポリネシア、ヴァヌアトゥ、メラネシアとミクロネシアとオーストラリアの若干の地域の太平洋文化を通していろいろな方向で消費されます。伝統的に、それはどちらの噛むことでもによって準備されます。そして、カワ植物の根を磨くか、強打します。噛むことは、ボウルに沈澱して、水と混ざって、ココヤシの布のような繊維を通して引っぱることによって続かれます。挽くことは、円錐形大量の死んだ珊瑚に対して、手でされます;手はモルタルを形成します、そして、珊瑚が乳棒です。新しい根が挽くことの間、湿気を放って、基本の根/皮はごく少しの水と結合されます。たたくことは、小さなログで大きな石でされます。製品は、それから冷水に加えられて、できるだけ速く消費されます。 抽出物は、澱粉のkavalactoneしずくのエマルジョンです。特徴的な香りがそれが乾いたか新しい植物から、そして、多様性の上で準備されたかどうか次第の間、味覚はわずかに刺激的です。色は、緑がかった不透明体への褐色への灰色です。 先に述べたように準備されるカワは、処理されたカワより非常に強力です。それが最も純粋な粒子を生産するので、噛むことは最も強い影響を生じます。新しい、乾してないカワは、辛口のカワカワより濃い飲料を生じます。強さも、耕作の種と技術に依存します。多くは、粉に覆われたカワとお湯を混ぜ合わせることが飲物をより強くするとわかります。 ヴァヌアトゥでは、濃いカワ飲物の後に、温かい食事またはお茶が通常続きます。psychoactivesがより速く血流に吸収されるように、食事は伝統的にいつか飲物のあとに続きます。伝統的に、調味料は加えられません。 フィジー人は、一般に、「グロッグ」と呼ばれていて、日干しにしたカワ根を微粉末に打ち込んで、それと冷水を混ぜ合わせることによって作られる飲物を共有します。伝統的に、グロッグはココナッツの刈り込んだ半分-シェルから飲まれます、呼びます「bilo。」、Despiteがとても汚い水のような味がして、グロッグは、特に青年の間で、フィジーで非常に人気があって、ストリーテリングと社会化することためにしばしば人々をまとめます。[1] カワ根がMaewo島のAsanvari村で消費の準備ができて、現代化された国カバ飲料でヴァヌアトゥ[編集します]Modern準備は、通常カバ根粉から作られます。根は乾燥して、それから、輸出される前に、見事に粉にされます。通常、粉の1つの大さじは水のカップにつき加えられます、しかし、時々、半分と同じくらい非常に、カップ1杯の粉(8つの大さじ)は力を増やすために水のカップにつき加えられます。粉は、それから、水を完全に粉末状の繊維をしみ通らせるために、およそ30分の間水につけられます。レシチンは、水でkavalactonesを乳状にするところの援助に、しばしば加えられます。カバ粉、水とレシチンは、それから重圧となっている布に緊張する数分の間、ブレンダーで混合されます。ナイロン、チーズクロスとシルクスクリーンは、重圧となることのための一般の材料です。それから、重圧となっている材料の範囲内で粉末状のパルプを囲んで、パルプは通常、液体を絞り出してそれからそれを浸すことによって飲料の範囲内で5~10分の間マッサージをされます。そして、それから再び浸って、繰り返します。それを絞っている間、湿気に印加されるより多くの圧力はパルプを粉末にしました、より多くのkavalactonesはそれ[必要とされる表彰状]から自由にされます。最後に、パルプ樹脂は捨てられます、そして、飲料は楽しまれます。しばしば、ココナッツ水、ココナッツミルク、コウスイガヤ、ココア、砂糖または豆乳は、味を改善するために加えられます。 錠剤Pharmaceutical会社とハーブの補助食品会社は、kavalactonesをアセトンとエタノールのような溶媒を使っているカワ植物から抽出して、30%と90%のkavalactonesの間で標準化される錠剤を生産します。若干のカワハーブの補助食品は、非常に珍しいが、厳しい肝細胞毒反応(安全性に関するセクションを見ます)に関与したことで責められましたそのような根(例えばヨーロッパのメーカーに輸出されたことを知られている茎または剥いた皮)以外の植物部品の使用のためにいるかもしれません。カワ錠剤は、60mgから150mgのkavalactonesまでどこでも、通常そうしました。比較的に、伝統的に用意されたカワ飲料の典型的ボウルは、およそ250mgのkavalactonesを持ちます。 薬学カバの活性主要な成分はkavalactonesです。それについて、少なくとも15のすべては確認されて、精神状態に影響すると思われます。彼らのうちのわずか6人は目立つ影響を生じます、そして、カワ植物の彼らの集中は変化します。異なる比率は、異なる影響を生じることができます。カワには若干の虐待可能性があります、そして、一部の専門家は1~3ヵ月にわたってサイクリング使用を推薦します。[2] 薬力学 Desmethoxyyangonin(6つの主要なkavalactonesのうちの1つ)は、リバーシブルなMAO-B抑制剤(280nMキロサイクル)[3]で、核側坐核でドーパミン濃度を上昇させることができます。この発見は、カワのわずかに高揚した動作と一致するかもしれません。[4] 両方の鏡像異性の形のKavainは、セロトニン(SERT)のでなく、輸送機(NAT)のnoradrenalinの再摂取を妨げます。[5]Anは、脳のレベルが注意と焦点の報告された強化に賛成であると思うかもしれない細胞外NAを上げました。
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