ワールドサプリ.NET(他成分、添加物について)

他成分
（添加物について）

米粉
　米粉はその名の通り、米をパウダー状にしたもので、小麦粉に比べて粒子が細かく、小麦アレルギーの人でも利用できるという理由で、多くのサプリメントに利用されています。

セルロース

　セルロースは我々の食事に最も多く含まれ、消化されない炭水化物で、野菜や果物の外側の層に含まれています。これは痔疾や静脈瘤、大腸炎や便秘に良く、また腸壁からガンの原因になる物質を取り除きます。これはりんご、梨、全粒殻類、ナッツ類、豆類やビーツに多く含まれています。

ステアリン酸マグネシウム

　ステアリン酸マグネシウムについては、平成１５年９月８日厚生労働省発食安第0908001号によっても、人の健康を損なうおそれはないことから、食品添加物として指定することは、差し支えない、という発表がされています。

微結晶性セルロース

　微結晶性セルロースは、細かい結晶型のセルロースで、内容としては上記と同様で、特徴としては、

懸濁安定性に優れている。
粉末セルロースと比べ、沈殿しにくい。
打錠適正に優れている。
結着性に優れている。

という利点があります。

セルロースガム

　セルロースガムとは、セルロース（パルプ）を原料に作った粘度調整のための素材です。
セルロースガムは、一般に安全な食品添加物であると米国FDA（食品衛生局）にも認められています。日本でも食品衛生法の規格に適合しており、乳酸菌飲料、アイスクリーム、醤油、ジャム、ケチャップ、漬け物など食品に添加されています。

二酸化ケイ素

　二酸化ケイ素は、非常に安全な物質です。
ケイ素は水晶やセキエイと同じ成分で、土壌（地殻）成分の約６０％を占めています。
もちろん毒性はなく、体内で消化吸収されない安全な物質です。
食べても中毒を起こさないため、微粉末にして「食品添加物」として広く使用されています。
コロイド状とは普通の顕微鏡では見えない超微粒子が、水などに分解した状態をいいます。

アセスルファムカリウム

アセスルファムK（カリウム）は、酢酸を原料とする甘味料で、砂糖の200倍の甘さがあります。水に溶けやすく、熱や酸に対する安定性も高いといわれています。アスパルテームなど他の甘味料と組み合わせて使用することで、甘味の質が砂糖に近くなります。アセスルファムKは、1967年にドイツで開発され、その後、JECFA（FAO/WHO合同食品添加物専門家会議）などの国際機関において安全性が確認されています。日本では2000年4月に厚生労働省で使用が認可されました。現在、世界100か国以上、4000を超える製品で認可・使用されています。飲料を中心に、チューイングガム、キャンデー、ジャム、佃煮、麺つゆなど、ローカロリー食品に広く利用されています。それぞれに使用基準が定められており、日本では清涼飲料水の場合0.50g/kg以下となっています。

★これより下に説明はありません★
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