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硫黄
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硫黄は非金属元素で、動物や植物のすべての細胞に含まれます。硫黄は人問の体重の0.25%を構成しています。この元素は自然の「美のミネラル」と呼ばれますが、髪の毛の光沢やスムースさ、そして若さを保つからです。
硫黄はたんぱく質と重要な関係があります。アミノ酸のメチオニン、シスチン、システインを含み、またコラーゲンの合成にも欠かせないようです。毒黄は皮膚・爪・そして髪の毛の健康と維持のために必要なたんぱく質のケラチンに含まれます。
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| 生理作用 |
硫黄は代謝と強い神経に必要とされるチアミン、パントテン酸、ビオチン、リポ酸と一緒に働きます。肝臓の胆汁の分泌を助けます。
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| 多く含む食品 |
卵、肉類、魚、チーズ、乳
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| 影響する器官 |
関節、皮膚、腸、毛髪
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| 欠乏症状 |
疲労
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| 薬理効果 |
関節炎、湿疹、皮膚炎
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| 毒性 |
大量に摂取すると毒性が現れる。
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| 必要量 |
たんぱく質を適量とっていれば不足することがないのでRDAの設定はありません。
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| 注意すること |
★これより下に説明はありません★
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| ランク |
実験・文献の数 |
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データが多い |
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データが並 |
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データが少ない |
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