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ホエイプロテインは、 牛乳からカゼインと乳脂肪を取り除いたものが原料で、乳清とも呼ばれます。牛乳に含まれているタンパク質のうち、約2割がホエイプロテインです。アミノ酸の配列が人乳に近く栄養価に富むうえ、必須アミノ酸をすべて含みます。吸収率が非常によく、分岐鎖アミノ酸（BCAA）の含有率が高いためアスリートに強く支持されています。

プロテインとは

プロテインはギリシア語で「第一」という意味の高タンパク質食品です。筋肉の材料となるタンパク質は生物体の主要構成成分でもあり、約20種のアミノ酸で構成されています。1日の必要摂取量は体重1kgにつき1gと言われていますが、アスリートはさらに多く、体重1kgあたり2g必要です。プロテインは脂肪分を摂らずに、高タンパク質を補給できるサプリメントとして注目されています。

飲むタイミングは？

「プロテインを飲むタイミイング（機会）は食後、食間、トレーニング後が代表的です。自分にとってどのタイミングが飲みやすいか、どのタイミングを重視するか、などを考えて、トレーニングする日としない日、アスリートの場合はオンとオフなどにより、3つの全てのタイミングでプロテインを飲んだり、必要なタイミングを選んで飲んだりするように使い分けるとよいでしょう。

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